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第103章（第3页）

——前段时间总在论坛上看到的！

——所以，今天是要做什么直播呢？

难得看到正经询问的留言，李初年急忙抓着出声说道：“今天的直播，就是教大家做中餐。日常大家在家就可以做到很好吃的中餐，而且绝对的零基础就可以制作的程度！”说着，她朝着镜头竖起个大拇指。

——啊！竟然是教中餐吗！？

——怎么可能，中餐很难啊！

——呜呜呜呜我选择去餐馆吃饭。

——有点期待。

——会做给前男友吃吗？

李初年看着滚动的评论，一时间有些哭笑不得。但还是马上开始准备自己的料理。、

“今天教给大家做的，就是传统中式的炸酱面。”

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单单是听到炸酱面三个字，评论已经开始爆炸了。

作为中餐的当家料理，炸酱面绝对是大部分韩国人都非常喜欢吃的料理。而且，同样也是韩国外卖里能放在前排的菜肴之一。

李初年现在开门就说要教给大家做炸酱面，众人自然是不敢相信。

——我！？一个新手小白，竟然做炸酱面？我凭什么？

——呜呜呜呜姐姐真的太看的起人了。

——我看看吧，看看就是学会了。

“真的很简单。”李初年扬扬手上的几个菜，出声说道：“炸酱面，在中国其实也分个很多种类。像是北京的炸酱面，一般就是真的将面酱炸香之后，混合着几样蔬菜，一起喝面搅匀了。当然，也有家常版的，做起来真的没难度。信我。”

李初年一双眼带着笑意，看想镜头的时候，还有几分认真，漂亮的让人一时间有些忽视了她的话。

——欸？刚才说了什么？我一时间没听清楚。

——为什么不能送礼物！！！我要送礼物！！

——啊啊啊啊！！我学！我现在就学好吗！？

李初年笑着扬扬手上的菜品，“这个是蒜薹，这个是肉末。我们今天的炸酱面，就只有这两样。”

炸酱面的制作确实不难。

李初年做的就是家庭制作的方法，将蒜薹切的细细小小的放在一边备用。起锅烧油，将自己提前准备的春酱下锅。

“这个在中国的话，其实用的是黄豆酱。炒制之后，会有黄豆特别的香味，和春酱的味道还是有些不太一样的。不过，大家手上有什么酱就用什么。但一定要炒出香味来。”

李初年这话说完，整个拍摄的棚内，香味已经弥漫开来。

李初年趁机将肉末到下去，翻炒之后再加入蒜薹，最后加水熬制。

这边的卤子弄好之后，李初年另外开了锅烧水，将面条煮制好之后，再过凉水放入碗里。