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第351章 何大清厨艺（第1页）

何大清家就半间房，空间不是很大。摆一张床，两张桌子就满了。因此家里没法做饭，只能去外面。锅和灶，都是刚买的。傻柱负责打下手，洗菜、择菜，何大清则负责做菜。从他切菜，颠勺可以看出，他还是有些功力的。毕竟做了几十年的菜，如果没有一点拿得出手的本事，他也不可能在这一行做这么长时间。花了一个多小时的时间，何大清做好四个菜。一个荤菜，两个素菜，以及一个汤菜。端上桌后，林海分别都尝了一口。有一说一，做得还是不错的。起码，比傻柱的厨艺好得多。傻柱的厨艺，就他自己吹得厉害，实际上也就那么回事。他厨艺之所以一般，应该跟何大清的离开有关系。如果何大清一直在傻柱身边，手把手教他厨艺，把自己毕生所学教给他的话，那傻柱的厨艺肯定会好得多。何大清走的时候，傻柱只跟他学了两年的厨。只学了一部分，并没有学到精髓。何大清不一样，厨艺有传承，比傻柱的厨艺强多了。“大清，你的厨艺越来越精了啊，随便做一做就很美味。”刘海中吃了两口，忍不住竖起大拇指夸了起来。“是啊大清，比你离开的时候好太多了。”刘海中夸完，阎埠贵跟着夸了起来。听到俩人的夸奖，何大清心里一喜。虽然高兴，但他并没有表现出来。相比于其他人的夸奖，何大清更想知道林海对他厨艺的看法。早些时候，傻柱已经跟他说了林海的事。说林海的厨艺了得，远在他之上。凭他的厨艺，去丰泽园之类的国营饭店，做一个大厨没有任何问题。听他这样讲，何大清挺吃惊的。毕竟林海的年龄，和傻柱的年龄差不多。结果他的厨艺，远在傻柱之上。他是跟谁学的，怎么做的到。这对一点，何大清很好奇。他很想亲口尝一尝，林海做的饭菜。体会一下，是不是傻柱说的那样。可一直以来，都没碰到机会。“林处长，饭菜还可口吗？”何大清轻声问了一句。林海点了下头，“味道很不错的，比傻柱的好多了。”“傻柱啊，你的厨艺虽然不错，但跟你爹比起来，还是差了一截啊。”“你爹这次回来了，你得好好跟他学一学啊。”林海说完，哈哈笑了起来。其他人见状，也跟着笑了起来。听了这话，傻柱一点也不恼。他的厨艺，本来就没他爹的话。不用林海说，他自己就知道。凭他爹的厨艺，可以在国营饭店掌厨。但傻柱就没这个本事。当初在他丰泽园学厨，学了两年本想留下来的。可因为考察没通过，只能去轧钢厂做大锅饭。从这一点就可以看出，傻柱的厨艺，比他爹的厨艺，差了不是一星半点。如果放在以前，傻柱还是个厨子的时候，会跟着他爹学厨。但现在，他已经是代理副科长了。马上要提干的人了，心思根本不在厨艺上。每天想的是，怎么管理好手下的人。以前做厨师的时候，只要把菜做好，就万事大吉，头脑简单一点也没关系。但提干做了领导以后，要处理的事情比做菜复杂多了，头脑简单是不行的。副科长手底下，管着十几个人呢。每个人心里，都有小九九。虽然表面都尊重你，但内心是不是也尊重你，那就说不定了。因此想管理好手下的人，并不是一件容易的事。傻柱没做过干部，刚上手没有经验。再加上他们科室的人，之前都认识傻柱。傻柱做厨师那会儿，科室的人经常去傻柱所在的窗口打饭吃。那会儿傻柱在他们心目中，只是一个菜做得还可以，嘴巴很贫的厨子。除此之外，并没有什么特别之处。因此傻柱在他们的心目中，没有任何分量。可今非昔比。曾经的厨子，鲤鱼跳龙门，一跃成为他们的顶头上司。科室里的人虽不明说，但个个心里跟吃了苍蝇似的。有意无意的，跟傻柱对着干。傻柱那点脑子，做做菜还行，放到行政岗位上，就比较吃力了。他虽然是代理科长，但常常连手下都调动不了。让人家办点事，人家根本就不鸟他。一次两次就算了，次数多了，傻柱的脾气就上来了。罕见的在办公室里，冲着众手下发了火。他不发火还好，一发火，就捅了马蜂窝。手底下的人不干了，到处说他的坏话，说他脾气不好，动不动就发脾气。对待手下吆五喝六的，根本不把手下当人看。人言可畏。傻柱一张嘴，怎么说得过十几张嘴。就算他说的是对的，其他人也不听他的。，！背地里说他只适合做厨子，不适合做干部。傻柱是个急性子，听到这些风言风语，哪里受得了。一气之下，跑到林海办公室，说不想干了。得知他的遭遇后，林海不但没有安慰他，还骂他没出息。因为一点挫折，就想要放弃。这样的一个态度，做什么都不会成功的。“那帮人心思太毒了，十几个人对付我一个，我不是他们的对手。”被林海骂了以后，傻柱摆出一副可怜巴巴的姿态。在做代理副科长之前，傻柱自认为自己社会经验丰富，可以应付办公室那帮人。他之所以这样认为，那是因为之前有类似的经验。不管是在院里，还是在厨房，他都能把人治得服服帖帖的。制服了这帮人，就以为制服办公室那帮人不在话下。可事实确是，坐办公室那帮人，个个都是人精。你要没点真本事，就算你是他们的领导，他们还真不搭理你。傻柱碰到的，就是这种情况。他一没啥文化的厨子，成了代理副科长，复杂点的文件都看不懂，手下自然是瞧不上他。没做副科长之前，傻柱以为做副科长很风光。可实际做了以后，才发现根本不是这么回事。做副科长每天要处理很多文件，傻柱脑细胞都不够用。要落实很多具体的事，工作强度和工作难度，不比他做厨师、养猪的时候小。干了一阵，傻柱就受不了了，不想干了，说要回去养猪。林海没同意，又骂他没出息。骂完给他传授了一些驭人之术，以及一些具体实用的工作方法。傻柱听后，顿时茅塞顿开。回到工作岗位上，按着林海教给他的法子开展工作。虽然还是磕磕碰碰的，但取得了一些效果，相比于之前好多了。在代理副科长位置，逐渐站稳脚跟后，傻柱再也不说要回去养猪、做厨子之类的话。：（）四合院：开局搬走，众禽麻了