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第273章 治理江南犹如制鸭（第2页）

不过张允修看着那剩下的骨头架子，还是略微有些发愣，这鸭子虽不大，可也够三四人吃了，老爹竟然一人解决，可见有多么喜欢。

他脸上露出一丝笑容，看向老爹询问说道。

“爹爹，你说这南京的烤鸭如何？”

张居正用帕子擦了擦手，还有嘴角的油渍，脸上却重新恢复了古井不波的样子，微微蹙眉评价说道。

“京城也有善于制鸭之铺子，相传乃是成祖年间，自南京迁都北京，随后才将南京烤鸭传了过来。

如今我看来，南京之烤鸭相较于京城，还是总觉着失了点味道。”

说到这里，他板着脸教训。

“烤鸭终究乃是奢靡之物，所谓‘庖有肥肉，厩有肥马，民有饥色，野有饿莩’，如今天下尚且有万千百姓忍饥挨饿，此等制作繁复，劳民伤财之物，还是少吃为好。”

“非也。”张允修回答说道。“在孩儿看来，这奢靡之物反倒是要大大推行，百姓们才能够有活路，权贵们都不银子，百姓们去哪里赚银子。”

“歪理。”可张居正却没有继续反驳，因为他想到，先前这小子就是利用西山琉璃工坊，将整个京城乃至于南直隶，这两处大明最为富庶之地的士绅商贾，给个个骗得团团转。

事到如今，还有不少官员时不时会上奏弹劾，控诉张允修这是在盘剥民脂民膏，民间百姓苦不堪言云云，实则皆是为那些士绅商贾鸣冤叫屈。

可张居正这心里头跟明镜一般，知道张允修靠着琉璃赚到的银子，才能在江南推行借贷法和织造局的生意。

本质上，就是在利用“奢靡”之风，来让士绅商贾们将银子给吐出来，再将这些银子转给小民。

自古儒家便是推行勤俭节约，从未有推崇奢靡之理，可这手段偏偏还真有作用。

想了想，张居正又板着脸说道：“你这南京烤鸭的法子从何而来？京城内也有烤鸭铺子，何必舍近求远。”

“爹爹有所不知。”

却又听张允修摇头晃脑地说道：“孩儿这烤鸭，乃是我特地将南京百年老店之师父给抓了过来，让他来烤制，经过精心之改良法。”

张居正忍俊不禁，没好气地说道。

“你却还敢欺压百姓？这师父于南京开得好好的，你如何轻易将其抓到京城来，简直是胡闹至极！”

说这个话的时候，他颇有些愠怒了。

“若是断了人家学渊源，你百死而不能赎！”

“爹爹稍安勿躁。”

张允修嘿嘿一笑说道。

“孩儿是那等欺压百姓的纨绔子弟么？这南京烤鸭店的老板，成日里守着他那祖宗之法，靠着那祖传秘方，看起来似乎能够吃个世世代代。

可这时代是向前发展的，终有一日那祖传秘方，便会不符合眼下的生存条件。

若此时不进行变更，不审时度势，做出些许变化，那百年老店才是真会倒闭，家学渊源才是真会断绝。”

他挑了挑眉毛。

“爹爹推行新政不正是此道理？”

“你向来是能说会道。”张居正脸上表情不温不火，不知是高兴还是生气，“可你又如何能够知道，这百年老店遵从你的办法，便可起死回生呢？

要知道，百年以来积重难返，就如同一行将就木老朽一般，若是贸然下了猛药，怕不是就一命呜呼了。”

“没有什么一定能成事的办法。”

张允修很是坦然地说道。

“但是有个东西是一定要遵循的，那便是实事求是。”