第388章爹你不懂!朕奢靡享乐是为了黎民百姓?
所谓“紫蟹出簖加二螯,白鱼挂网色胜雪”。
这紫蟹之鲜美,自古便是出名。
张居正先前尚且没有反应过来,这会儿才猛然间想起。
紫蟹乃是津沽一带的出名水产,每年天津卫都会进贡一批。
这银鱼紫蟹边炉,更是天津卫“冬令四珍”之一。
如今冬末春初,踩着节点,能有紫蟹也实属正常。
他再看向那银鱼,白嫩鲜活的样子,显然是刚刚捕捞上来处置好的,若是车马奔波,断然不会有这般成色。
“此乃是津沽一代时鲜?”
张居正的话语里头顿时失了底气。
张允修嘿嘿一笑说道。
“大差不差,这一批海鲜乃是通州宝坻县运来的蓟运河鱼鲜,一大早捕获,以快马送达京城,不过半天时间。
再用冰鉴冰块保鲜,送来的时候这鱼蟹还是活的。”
“此话当真?”
张居正皱起眉头,打量桌上的饭菜,也开始怀疑自己了。
“自然是千真万确。”
张允修很肯定地说道。
“我便是说一点,爹爹以为孩儿与陛下效仿昔日唐玄宗驿传荔枝,乃是劳民伤财之举。
可爹爹或许忘记了,宁波府与京城相隔近千里,即便是快马马不停蹄,最快也得是三日。
这海鲜带个鲜字,即便是放在冰鉴之中,三日也会令其失去了原本的风味。”
不单单是失去风味,海鲜正常冷藏保存三天,基本上已经滋生细菌,吃下去甚至可能会死人。
后世运输海鲜一般都是采取速冻,或者是真空冷藏、干冰保鲜等等。
西山显然还没有点上这方面的科技树,也没有必要刻意去点。
张居正整个人都愣住了,他突然意识到,自己犯了很大的错误。
昔日唐玄宗运送荔枝,那跟这海鲜可是大大不相同。
荔枝可连带枝叶,保存三天运输,尚且还能新鲜。
可海鲜出海之后,不注意存放,一夜便可腐败发臭。
这也是为什么,远洋水师要在宁波府低价抛售海鲜的原因了。
因为这玩意儿是真难以保存。
张居正脸上微微有些发红,跟万历皇帝和张允修大眼瞪小眼,顿时羞愤不已。
他适才一番义正言辞,慷慨激昂的样子,这会儿看起来倒是成了个笑话。
好半天,张居正方才憋出一句话来。
“此乃春荒时节,如此奢靡也不妥帖”