这想法莫名让人紧张,但確实有种刺激感。
也许有点反应过度了,沈修在心里已经把这当成了既定方案。
他语气平静地问道:“意思是租一家饭店来,经营一天左右吗?”
李哲宇推了推眼镜,笑著说:“计划就是这样!场地我们已经找好了,是家连锁饭店!”
“行。”
“到时,我们打算在美国开一家大夏风味的饭店,考虑搞个多样化的菜单。”
意思是街头小吃会有,但也会尝试各种大夏的主菜,菜式自然多到挑不过来。
接著,李哲宇把从策划组拿来的一份文件递给沈修。
里面有实景照片,还有些设计图,看起来像是《九鼎宴》的一个初步方案。
沈修翻看著文件时,李哲宇微微前倾,继续说道:“我听说《逆向麦田圈》的外景拍摄从三十號,也就是明天开始,要拍一个多月?”
“嗯,没错。”
“杨总跟我说,拍摄中途,大概6月17號左右,你会回摩都一周处理工作安排——”
李哲宇嘖了嘖嘴,继续说道:“所以,我们打算把日当食堂”的拍摄时间安排在那会儿。”
“这样啊!”
李哲宇点点头,又递过来一份文件。
“我跟杨总確认过了。这是个暂定的行程,我们计划拍两天左右。第一天跟参与的人开个碰头会,练练做菜,第二天就直接开店营业。”
没多少练习时间,直接上?
对沈修来说,这安排够紧凑的。
不过想想是综艺节目,可能也正常。
反正主要是找找感觉,沈修对练做菜这事儿倒不太紧张。
有了食谱和厨艺底子,他隨时可以上。
多亏系统,他才掌握了厨师的本领。
这时,坐在李哲宇旁边的女策划主管,补充了更多拍摄细节。
“就像刚才李老师说的,我们定好了日当饭店”的场地。来参加惊喜环节的顾客,我们当然会接单做菜,但不会做太多,毕竟只是试做。”
“然后呢?”
“我们考虑试做七八道菜,看情况再决定增减。”
沈修鬆了口气。
说实话,真要弄几十道菜,管你手艺多好,都得乱套。
这时,主策划拿出平板电脑,又开口了。
“你认识这位厨师吧?”
平板上是张熟悉的面孔,常在综艺节自里露脸,沈修以前在霹雳霹雳上刷到过他几次。
“嗯,在视频里见过。”
“彩排那天,每个环节都有导师。烹飪这块儿,我们请了这位厨师,他会来教基础菜谱。”
“明白。”
李哲宇插话进来,笑容有点调皮。
“当然,用学会的菜谱自由发挥也行。你来做,工作人员试吃。”
“要是不好吃呢?”
“那就剪掉唄!不过,第一季既然要在美国录,味道不能將就。所以,最好还是按教的食谱来。”