这个食谱里没怎么放盐,对沈修来说,酱油的咸度已经够了。
不同牌子的酱油,各种生抽老抽,顏色深浅和咸度都不一样。
边做边尝,要觉得不够,就加。
甜度也是这个道理。
沈修正在砧板上切五肉,刀法也挺好,又快又均匀。
这一看就像是天天做饭的。
从这里开始,白蓁蓁便感觉出来了。
“哇!”
“什么?光看这刀工,他明明很专业啊!”
杨昭野笑道:“切个五肉而已,你们还看出刀工了?”
不过,他也能明显感觉到,沈修切的每块肉都十分均匀。
无论他们说什么,沈修还是闷头继续做饭。
没多久,一股香味就飘满了整个屋子。
“哎!该用点芝麻的,有空我得买点食材。”
把这点小遗憾丟开,沈修完成了第一道菜,没多少时间。
他拿出一个大碗,把红烧肉盛了进去。
唰啦————
很快,热腾腾的红烧肉便被端到了餐桌中央。
多汁的红烧肉泛著红亮的光泽,光是看著,嘴里就直冒口水。
这诱人的红烧肉,被白蓁蓁架著的手机清楚地拍了下来。
当然,沈修的整个做饭过程也都被录了进去。
“饿了你们就先吃,我再做俩菜!”
当沈修端过饭来时,眼睛都看直了的眾人互相使眼色,最后都看向了杨昭野,示意他先吃。
杨昭野一脸惊讶,慢慢拿起了筷子。
“顏色和香味都没得挑,不过入口味道到底咋样就不好说了!”
紧接著,他夹起一块肉放进嘴里。
顿时,他的眼睛像被雷劈了似的,猛地瞪大。
“臥槽!?”
杨昭野出乎意料地爆了句粗口。
“这味儿————怎么会这样?跟我以前吃的红烧肉有点不一样啊!这————比我妈以前做的强好几倍。沈修,你到底放了啥?”
他话音刚落,其他人饿狼一般扑向了红烧肉。
“真的!”
“居然这么好吃!”
“哎!等等,我也要!”
当然,光这一道菜,还填不饱所有人的肚子。
紧接著,沈修又转身回厨房忙活去了。
不知过了多久,他又端出来几道菜,也都是些家常菜,而且不算太费事,分別是薄荷炸排骨、麻婆豆腐、青椒炒土豆、油燜大虾————
大家都难以置信地盯著沈修。