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如何分流（第1页）

就在她进办公室的这段时间里，服务区一楼餐厅的游客排队都已经排到了门外。

孟瑞芝讶异地看着门外的队伍，还有端着碗坐在外面椅子上吃的游客，她一路走过去，鼻子里满是飘来的饭菜香味。

“我饿了……”梦梦眼神一动不动地盯着游客的饭菜，她扯了扯孟瑞芝的衣角，突然出声道。

“等会。”孟瑞芝俯视着她，抬眼浏览了一遍餐厅里爆满的客流量，毫不留情地敷衍道。

“哎呀，到底还要等多久！？”旁边排队的人群里突然爆出一句牢骚。

“对啊，我都等了好久！”

“屋里位置也没多少，就算买到饭了也只能站着吃。”

“盘子都空了，怎么还不上新的菜！”

一石激起千层浪，有了带头的，其他早就不满的也趁机抱怨起来。

餐厅里人多手杂的，大家情绪又都不稳定，孟瑞芝怕梦梦走丢，干脆俯下身把她抱了起来。

她抱着梦梦在人堆里穿梭，走到前台的时候，看了一眼大部分都是空的菜盘，新的菜一直没炒出来，两个阿姨就只能硬着头皮给客人打仅剩下的三个菜。

孟瑞芝转了一圈，没看到姜岫在哪，于是先去厨房看看情况。

一进厨房，孟瑞芝就觉得不对劲。

平日里一直热火朝天的后厨，这时候却熄了火，几个师傅也没有做菜，就靠在灶台边上聊天。

孟瑞芝一看清这副场景就冷了脸，她压住内心翻涌的怒火，直接当着所有人的面毫不留情地质问。

“你们在干什么！这个时间外面客人都在等着吃饭，你们倒好！反而在这里聊天！？”

猝不及防的一顿骂让几个师傅都愣住了，他们这才看见不知道什么时候出现在后厨的孟瑞芝。

几个师傅立马分开，手忙脚乱地望过来，孙师傅下意识地辩解，“园长……我们不是……”

孟瑞芝凝着脸听他说，可这孙师傅做菜是一把好手，但只要一紧张，说话就结结巴巴地讲不清楚，以致于孟瑞芝听了好一会也没听明白怎么回事。

她眉心紧拧，正准备打断对方，这时在外面打菜的高阿姨舞着勺子跑了过来。

“园长，因为今天是开业以来游客最多的一天，厨房的菜没准备这么多，姜副园长知道后让我们把剩下的菜做完后先等他回来。”

高阿姨和孙师傅是两口子，刚才在外面的时候，她就知道园长生了气，没一会又听见自家老头子解释的声音。

高阿姨知道孙师傅的坏毛病，怕他挨骂，于是连勺子都没来得及放下，匆匆忙忙地闯了进来帮忙解释。

面对满脸焦虑不安的几个人，孟瑞芝知道是自己误会了他们，脸色松了几分，想道歉又说不出口，只能僵着一张脸，干硬地问高阿姨，“副园长去买菜，那后勤部又在做什么？”

说话的间隙，她又看了一眼磁环上没回复的信息。

“错了错了，后勤部的去买菜，副园长不知道去哪里了。”

孟瑞芝眸子一怔，姜岫到底去哪儿了。

“姐姐，我饿了。”就在这时候，搂着她脖子的梦梦再一次轻轻出声，这次，就连离她们有段距离的高阿姨都听见了她肚子打鼓的声音。

高阿姨眼睛一亮，又看梦梦是孟瑞芝抱着的，语气下意识地软了几分，“这是园长家的孩子？”

孟瑞芝摇头，“游客的，等会她妈妈来接。”

“哦。”高阿姨嘴角下拉了几点，但还是微笑道：“这孩子饿了吗？还剩了点饭菜，要不我带她去吃点？”

孟瑞芝侧目看了梦梦几秒，又看向热情的高阿姨，她只犹豫了一秒，就毫不见外地把梦梦放了下来，把她往对面推过去，顺带坑了一把姜岫，“等姜岫回来给他。”

离开了后厨，孟瑞芝也没急着离开，她沿着厨房后面连通的路先去其他商家的后厨看了一眼。

从后面能看见前面收银台的窗口排满了队伍，一张张脸庞被缓缓升起的炊烟遮得若隐若现。

孟瑞芝每个窗口都问了一下储备量，得知大部分都还剩下很多后才稍微放下了心。

走的时候她在脑子里回想，这样的情况已经不是第一次发生了，餐饮部的这些人到底有没有评估风险预算的能力。

她叹了口气，考虑着是时候换个经理了。

孟瑞芝回了办公室之后，大概过了十五分钟姜岫才回复她的消息，只是他没说自己去了哪里，反而卖起关子的让她去东南门。