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笔趣阁中文>从摊煎饼开始当厨神 > 第137章(第3页)

第137章(第3页)

他想了想,提起简雨晴之前说的法子:“等咱们培养下默契以后,我们可以轮番带人?试试。”

范厨有?心培养点新人?,又因?着先头那几个白眼狼而有?些?顾虑。

不过他现在又有?了个新的想法。

他看上的不是旁的,就是云哥儿和春姐儿两个。

自?家?茜姐儿不用说,天?赋很好。

而春姐儿虽还看不出天?赋如何,但瞧得出来是个仔细认真,勤勉好学的。

至于云哥儿——

范厨忍不住瞧了眼简雨晴,又看了眼简云起。比起已?经光彩夺目,俨然已?是成型宝玉的简雨晴,简云起还是刚刚开始打磨的原石。

说不定磨一磨,能有?别的效果。

最?重要的是云哥儿、春姐儿和茜姐儿三人?岁数相仿,要是能一起长大往后感情也好,事业也罢都能互相扶持,与简小娘子的关系也能更亲近。

范厨的算盘打得啪啪作响。

简雨晴不知道范厨的想法,但非常同意范厨的主意。

一来可以让范厨与众人?磨合,二来范厨在酒楼后厨工作多年,经验丰富,更带过无数学生,简雨晴也希望简云起和春姐儿几个能好好学一学。

范厨敲定了事,登时想起另外一件事来。他转身看向简雨晴:“今日午食是做什么??我瞧着外面的人?早上就开始忙碌……忙着处理额。”

“范厨不是已?经瞧见了?”

“……就是瞧见了我才觉得奇怪。”范厨扯了扯嘴角,忍不住往外看了眼:“你处理那么?多猪脚,还有?猪杂碎……是打算做什么??”

“做猪脚饭。”

“……猪脚饭?那是什么?菜?”

范厨瞪了瞪眼,完全无法从名字上分辨出来。他暂时放下这个疑问,紧接着又问道:“那猪杂碎呢?准备做杂碎汤么??还有?那个猪肠……”

简雨晴笑眯眯道:“那是用来做猪杂粥的,另外大肠是用来做干炸肥肠的。”

卤味是早早就要炖煮上的,这才有?了今日一早劳役帮工们就忙得团团转,没片刻停歇的架势。

其他不说,光是洗猪肠的事就是……嗯,非常有?味道的事。

特别是目前天?气还很炎热的时候。

反正?饶是负责处理的劳役和帮工做惯了脏活,洗肥肠的时候也是愁眉苦脸,就是听着中午吃猪脚饭和卤肥肠都暂时没了兴趣。

主要是手上这件事,实?在他有?味道了呢。

旁边清洗猪脚和其余杂碎的帮工杂役瞧着他们的脸色,一个个暗暗感动自?己的手气。

范厨吃了一惊,倒不是为了吃猪肠的事。且不说珍惜罕见的牛肠乃是烧尾宴中的一道名菜,羊肠里?灌腌制过的羊肉泥后或熏制,或炙烤切割为食,已?是大街小巷常见的菜谱。

就是猪肠,听着不太?好听。

不过想来简雨晴能把豕肉做出花来,那猪肠应当也没问题。

范厨非但没有?面露异色,而且还兴致勃勃,与简雨晴讨论起自?己炙烤鹿肠乃至制作羊肉肠的方?法。

简岚往外看了眼,想到她刚刚闻到的气味都忍不住打了个寒颤。她小脸皱成一团,紧紧抓住简娘子的衣袖:“阿娘,咱们真的要吃那个嘛,那个猪肠臭臭的,简直,简直就和,就和……”

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