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第47章（第2页）

“‘……”

这个问题有点致命了，法律禁止的食材你是怎么这么熟悉的？

其实在刘昴星所在的一百多年前，熊掌作为满汉全席中的其中一道经典名菜，在皇室的影响下民间厨师都会有所涉猎，他其实也有接触过，对此并不陌生。

他思考几秒回答道：“正如之前所说，熊掌与猪蹄牛蹄差距其实并不大，如果是想替代猪蹄牛蹄，其实也可以用这种方法来烹饪料理。”

“所以用任何可以替代这些蹄子，掌之类的食材都可以做到这种地步吗？”

发须苍白的杜朗香要素察觉，激动问道：“我是说，发光料理？”

不太清楚杜朗香激动的点是什么的刘昴星迷茫点头：“是的，这道料理中的许多食材其实都是可以替换的。”

“！！！”

观众们听闻也顿时激动不已：“我靠我没听错吧？这是发光料理可以复制的意思吗？！”

“拍下来了拍下来了！回家就逐帧学习！”

“等我也作出发光料理，那我就是世界第二！拳打三星餐厅，脚踹WGO！”

“红，黄，绿。”

陈冬藏虽然没有继承刘昴星那么变态的舌头，但是已经比很多人要敏锐许多了。

尝遍了三种颜色，并且将自己面前的料理全部都吃完，他在其他四位评审们都点评完毕后，终于开口说道：“诚如其他评委们所说，分别代表着熊成年后的强壮野性，幼崽时期的单纯活泼，还有生活在原始自然之中的刺激斗争，这些组成了熊的一生。食材之中没有使用熊掌，但是替代熊掌，模拟熊掌的这些肉和蘑菇被你处理得远比熊掌更加美味。”

陈冬藏闭上双眼，这是来自一百年前的祖先全心制作，更是史上最年轻的特级厨师的料理。

这其中蕴含的中华人固有的天人合一之感满得都快溢出来了。味道中的美味得令他深深沉醉，其中只有中华人能够察觉到的思想更是让他深受感动！

“从这道料理中，我仿佛经历了一头熊史诗的一生。”

陈冬藏睁开眼，看向刘昴星：“你为什么会选择使用三种不同风味的料碟？”

终于被问到最想的问题的刘昴星脸上的神色都开始神采飞扬起来，他眼睛亮亮的说道：“因为这三种味道代表着熊的一生。幼年时期的活泼懵懂，在大自然中自由成长；长大后熊霸山林，野性活力；还有遇到人抓捕自己就是为了砍爪的人类时为了保护自己，努力活下去而拼命的斗争反抗……”

“天呐！”

由于刘昴星的熊掌料理的味道过于美妙，以至于尝过料理的评审员们都还沉浸在自己是一头熊的幻想之中。

代入感极强的他们的情绪随着刘昴星对熊一生的介绍上下起伏，眼闪泪光：“不要这样！”

选择了黄色小熊幼崽味道的林和蒂娜蜜丝捂住嘴巴，有些接受不能的崩溃道：“不要说了！我还没长大！”

选择红色野性的杜朗香护着自己的双手大声道：“这是老朽的武器！才不是食材！不要吃老朽！”

凯撒则是单手叉腰，高举手中的小木锤，眼含热泪地悲壮道：“没有了利爪，我就没有了继续在黑暗的丛林法则中继续生存下去的力量！消灭熊爪料理！料理属于爱与和平！”

或许是因为成长时代不同，刘昴星在长到1米71以后，就再也没有发育了。

一个学期过去，周围的朋友都陆陆续续涨了几厘米，只有他的身高一点动弹的迹象都没有，仿佛身上的时间都被停止了一般。

在那些已经逐渐成熟同龄人面前，刘昴星圆鼓鼓的脸，溜圆的眼睛，反着蓝光的黑色长发，还有那又黑又粗的眉毛，都无疑显得他整个人都稚气无害。

但是当他的思维，他的想法通过料理完整且生动的表达出来的时候，所有人都不会忽视，这是一个压在他们头顶，只会被人跟在身后追赶的存在。

“虽然主题是熊掌，但我的这道料理并非只有熊掌，还有敬畏自然……”

刘昴星眉头微皱，嘴角却微笑着，眉宇间萦绕着怜悯和仁慈：“在厨师的手里，任何食材从来都不是独一无二不可获取的，熊掌料理也并非只有熊掌才能制作。料理是让人与自然和解的东西，真正的美味从来不是掠夺，而是我们在大自然与万物共生的馈赠！”

从得知主题开始，脑海中就已经想到自己该怎么制作料理的刘昴星说道：“不仅如此，我将加入酱香白酒的陶土捏成葫芦，将熊掌放进去用炭火古法煨藏，其实也有致敬东北窖藏酒文化的意思。”

“没错，我从这道料理中尝出了非常鲜明的中华文化！”