“好嘞,您稍等!”
煤炉烧的哄哄叫,切好现成的面条下锅了。
几分钟后,热乎乎的面条出锅,早已准备好的肉丝汤浇上去,又鲜又香。
一般肉丝面都是面和汤一起出锅的,可梁秀兰担心面条泡的时间久了不好吃,便将汤和面分开。
这样出来的每一碗都是现做的,保证新鲜。
“两位,面好了,尝尝。”
两人看着碗里的肉,顿时欣喜。
“四毛,还真有肉,这肉还不少,赶紧尝尝。”
三两口下肚,两人连连称赞。
“可以啊,这味道行,才四毛钱,比前面那家店里好吃多了,肉还多。”
“恩恩,可以可以,以后咱可以来这里吃了……”
听到两人的评价,母女两人脸上掩不住的喜悦。
第一单就能留住回头客,这生意能做。
后面又来了三两个顾客,刘桂芝担心提前准备的面条不够,赶紧动手擀面条。
很快,印刷厂的人陆陆续续下班了,有在厂里食堂吃饭的,也有不喜欢食堂的,喜欢下馆子的。
梁秀兰她们很快就迎来了一大波客人。
刘桂芝赶紧擀面条供应。
梁秀兰负责煮面,浇汤。
“四毛?这么便宜?得尝尝。”
“嗯,味道可以,有没有辣椒?”
“有的!”
梁秀兰弯腰打开自已的货柜推拉门,从里面拿出一碗自已调制的辣椒酱,连带着醋也拿了出来。
“辣椒酱是我自制的,醋也是自家酿的柿子醋,您尝尝。”
油乎乎的辣椒酱,看着就很有食欲,那人舀了一勺在碗里搅拌搅拌,尝了一口,立刻竖起了大拇指。
“你这辣椒酱是怎么做的?咋这么香啊?”
梁秀兰眯着眼睛笑:“自家的配方,不外传的。”
旁边的人看他夸的那么好,忍不住也舀了一勺辣椒酱,顺便还加了点醋进去。
搅拌完成之后,尝了一口,立刻挑眉。
“这辣椒酱做的可以啊,真是你自已做的?”
“绝对纯手工制作。”
“你能不能卖我一碗?我想带回家吃,我家里人都爱吃辣。”
这还带买周边的?有点小惊喜啊。
可梁秀兰这次并没有准备很多辣椒,她只是想着来卖面的。