以陈赓的津贴一个月也就买十斤黄羽鸡。
社长派人把白羽鸡的价钱写成水牌挂在店门口后不到半个小时,供销社门口就排起长龙。
菜市场16000一斤的黄羽鸡大家吃不起。
但是4200一斤的白羽鸡就有很多人心动了。
一只白羽鸡大约三斤重,价格在一万两千多远,很多工人阶级家庭是一个月吃两次白羽鸡是能负担得起这样的开支的。
张祥便是这样一个工人,他在北平钢铁厂上班。
从前北平钢铁厂是傅作义委托一个商人管理的。
很奇怪的是那时候全国到处缺钢铁,但是这北平钢铁厂却连年亏损。
作为一名工人张祥完全弄不清这是怎么一回事。
明明市面上钢铁奇缺,但为什么工厂连工资都发不出来呢?张祥原本都打算跑了,但是解放军却进了北平城。
并且收了钢铁厂。钢铁厂到了解放军手上好效益一天比一天好了。
张祥作为厂里负责高炉的大工匠,他现在一个月的工资足足高达四十八万元(旧币)。
工资每个月按时发放,北平城也安稳了下来,物价一天比一天稳定。这让他觉得生活有了指望。
他衷心觉得解放军进城好,比国民党时强太多了。这不,就连鸡肉价格都在解放军进城后都下来了。
之前一万多元一斤的黄羽鸡,张祥可舍不得买。因为别看他收入高,但是家里人口也多。
一个婆娘再加五个半大小子全指着他一个人吃饭。
自己这点钱全填了他们的肚子里去了。
要不是今天看着鸡肉便宜,自己哪里能舍得买啊。张祥前面排队的是两个大姐。
她们在商量着两个人合在一起买一只鸡,回去一人切一半。张祥后面有个大哥问张祥,要不要也合着买一只,这样便宜点。
张祥摇摇头,他还是决定买一整只。家里人口多,半只鸡够干啥的,每人喝口汤?
轮到张祥,社员给他挑了只四斤多重的鸡,他没嫌贵直接掏钱了。
这只鸡杀完交到张祥手上的时候他发现这鸡有点瘦,好像没什么肥油啊。
不过只要是正经鸡就行,不肥就不肥吧。张祥喜滋滋的提着一只鸡往家里走。
他就住在和平里这边。
刚走进胡同他就问道一股浓烈的鸡香味。
胡同居委会的刘大姐看着张祥和他手上的鸡笑呵呵的问道:“你也去供销社买鸡了?”
“对,看着便宜就买了。”
“还是你们钢铁工人赚钱,买鸡都是整只整只的买。我们院子都是四个人合在一起买一只鸡。”
“四个人?这买了怎么分啊!”
“嗨,两个腿两个翅膀呗。要腿的多出点钱。要翅膀的少出点钱,鸡头和脖子都给要翅膀的。这样一人也能分差不多一斤鸡肉了。”刘大姐美滋滋的说着。
“我都有几年没吃过鸡肉了。今天炖了碗鸡汤全家喝。”张祥想了想,刚刚社长好像说这鸡不适合炖汤?
不过无所谓了,不适合又不是不能。这年头鸡当然是炖汤最合算,每人都能来一碗。