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第18章 狼肉怎么做好吃（第2页）

十分阳光帅气。

不用猜，大学生思想开放，追他的女生绝对排成排了。

所以，当郭向阳说下这些话时，云晚晴立刻醋意大发，说话也不再像之前那般温柔体贴了。

看着她如葱白一般的手指，郭向阳将狼腿递了过去，轻声叮嘱道，“给你，接好了，沉着呢。”

这样一条大狼腿少数也有十七八斤，对于一个女孩子来说，的确不算轻了。

“快点收起你的虚情假意，这点东西姑奶奶还是拿得动的。”云晚晴没好气地回了一句，一把从郭向阳手中夺过了狼腿。

可刚将沉甸甸的狼腿拿在手上，她就皱起了眉头。

自己虽然胸大屁股大，可力气却没这么大。

但大话已经说出去，绝不能让郭向阳把自己看扁了。

于是，云晚晴咬牙坚持，废了九牛二虎之力，累出了一身汗，才把狼腿拿到灶台前。

可问题又来了，自己以前也没吃过狼肉，该怎么做她真不知道。

这时，屋子里元宝在忙着用树枝将狼皮撑开，正准备往墙上挂。

他一定知道怎么做。

于是，云晚晴就开口问道，“表叔，我还是第一次做狼肉，什么也不懂，您老经验丰富，所以特来请教，到底这狼肉该怎么做才好吃啊？”

见云晚晴不仅懂礼貌，还把自己夸成一朵花，元宝心里顿时乐开了花。

不过云晚晴并没有说错。

毕竟祖上就是猎户，以前人少野兽多，什么狼虫虎豹熊，一年也能猎到几只。

所以元宝打小就吃过狼肉，自然对狼肉该如何做，也是有一些经验的。

云晚晴这丫头跟自己这个大侄子也十分般配，元宝怎么看怎么顺眼。

“狼肉虽然大补，不过这东西腥味大，而且由于长期奔跑的缘故，肉也非常结实，煮的时间短了，根本咬不动，所以最好的办法就是大火炖，炖的时间越久，肉越烂糊。”

对于传授烹饪狼肉的方法，他感觉自己也没有什么好隐瞒的。

所以就将自己知道的，全都说了出来。

云晚晴起初还以为需要多复杂的方法，一听直下锅炖就行，立刻欢喜的不得了。

“炖是吧，那我现在就把这些肉洗干净，放进锅里开始烧火。”

说着，她拿起水瓢，去水桶里舀了一瓢清澈甘冽的山泉水，对着狼腿浇了下去。

“哗啦”一声，泉水流下来，将狼肉上的血迹冲得干干净净。

洗干净后，云晚晴直接把狼腿丢进了铁锅里。

见她一个人忙不过来，元宝就帮着把剩下的几块狼肉全都拿了进来。

将肉处理干净，一同放进锅内。

云晚晴立刻盖上锅盖，正准备点火烧锅时。

元宝手里提溜着一个玻璃瓶子，递到云晚晴面前，信心满满地说道，“丫头，直接炖腥味去除不掉，这是我珍藏多年的散娄子，一直没舍得喝，现在派上用场了，倒上它肉炖出来又香又烂。”

散娄子就是散装白酒。

可不要小瞧这酒的威力。

散篓子白酒最高能达到七十度左右，因为这样的散酒都是农村小烧锅用玉米、小麦。、高梁等粮食作物自己用传统工艺酿造出来的。

味道总得来说还不错，算是真正的粮食酒，酒香味比较浓。

之所以用它能祛除狼肉的腥臊味儿，就是因为散娄子是高度白酒，作用可比什么黄酒料酒大多了。