嗯?好像哪里不对?
自己世界级的实力虽然仅仅是在圈内流传,外界所知不多,但是楚云帆的评价是什么意思?
酒不错是因为自己还很年轻?意思就是自己如果是六十岁的老师傅,这酒也就一般般?
别的也就算了,比如厨艺周平也就是靠着兴趣稍微涉猎,关于酒这方面,他可是自认不输给任何人,不管是热爱还是技术。
笑容有些僵硬的问道:“是么?还不错是么?那既然你这么说,不知道云帆,你觉得味道还能怎么提升?”
楚云帆放下酒杯,闭上眼睛回味一番,说道:“味道?我觉得可以了,技艺上已经是炉火纯青了。”
收起僵硬的笑容,周平开始认真的挺。
正如楚云帆所说,对于酿酒这方面,他已经进入了瓶颈,很长一段时间了,他酿的酒都是一个味道。
这是非常可怕的,毫无疑问,周平在方面是有天赋的,是一个天才,可是一个天才很长时间没有进步,这是一件很可怕的事情。
他怀念以前,怀念那个自己,可以隔几天就想到让酒更好地的办法,然后酒一直变的更好喝。
改进手法,重新选材,订做机器,构思流程,等等等等,每一步的优化又会让酒变化,而这种变化有好有坏,好的记住,坏的重新找寻原因。
那段时间是忙碌的,那段时间是充实的,自己一直在进步。
可是现在,酒酿出来的都是一个味道,想不出来让酒更好的的办法,只能在一些无关痛痒的地方做一些文章,其实自己也知道,这根本就没有什么用。
可是他很想大声呼喊啊,我改不了啊!
每一步都是我自己经过各种修订之后才确定的,这里,这里没法改,哪里,那里也没法改,新酒出来了?还是老味道!
自己已经停下了奔跑的脚步,找不到了前进的方向。
他一直也在为此而苦恼,每天闲着喝酒的时候,都在思索怎么去突破这个瓶颈。
楚云帆的一句,技艺上已经炉火纯青了。
正是点在了这一点上。
见楚云帆似乎话里有话,周平仿佛看到了突破的希望,
楚云帆的神奇他已经领教了,一个酒厨艺很好的医生,但是既然他能点出这一点,无论如何都是要问一问的。
“那,你觉得我还能怎么提升,让我的酒,更好喝?”周平认真的看着楚云帆,话里面声音的颤抖不易察觉,但是楚云帆却是听出来了。
楚云帆笑了笑:“技艺已经提升不了了,自然是要再别的地方提升。”
“比如说?”周平期待的眼神看着楚云帆。他由于困扰自己多时的瓶颈,就要再见了。
楚云帆缓缓说道:“不知道你听没听说过,技近乎道?”
“道?”周平忙然,楚云帆说出了方法,可是他竟然听不懂。
楚云帆说道:“没错,就是道,任何事情发展到了极致,总是离不开一个道字。”
周平继续追问:“那,什么是道呢?”
楚云帆这时却是沉默了,他在想,自己的道。