他赶紧继续准备午饭。
再不抓紧,午饭变晚饭。
想到这儿,陈新民更觉得该找个媳妇了,回家就有口热乎饭,那才叫日子!
不过眼下只能想想。
他切下一大块五肉,打算做红烧肉解馋。
肉块焯水去沫,过凉。
准备好葱姜、八角、干辣椒。
料头下锅煸香,下肉块翻炒,多放老抽上色。
加水没过肉块,盖上锅盖燜。
趁这功夫,他想起之前吃过的葱油饼,骑车出去买了几张,连晚饭也解决了。
回来时,一锅油亮红润、香气扑鼻的红烧肉正好出锅。
咬一大口!
香!地道的香!
吃饱喝足,打开收音机,刚躺下舒服一会儿,门被敲响了。
开门一看,是三大爷阎埠贵。
“哈哈,新民!喜讯!天大喜讯!”
阎埠贵满脸喜色。
“今儿一到学校,我就跟冉老师提了你的事!你猜怎么著?”
不等陈新民搭话,他迫不及待道:
“人家冉老师点头了!这不明天休息嘛,我又替你做了主,把见面的日子定在明天了!”
陈新民也笑了:
“呦!这可太好了!三大爷,劳您费心了!”
“哎!客气啥,都不是外人!”
阎埠贵说著,鼻子使劲嗅了嗅,眼睛直往炉子上瞟。
陈新民哪能不明白,侧身让开:
“三大爷,锅里燜的红烧肉,还热乎著呢,要不……一起吃点?”
“那……那我就不客气了!”阎埠贵就等这句。
“不过今儿不知道您来,没给您备酒。”陈新民笑道。
“哦哦,不打紧!上次我打的好酒,就想找你喝呢!我这就拿去!”阎埠贵说完,小跑著奔向前院。
陈新民摇摇头。
得!
晚饭得重新做了。
本来留的肉打算晚上燜饼子,这下成下酒菜了。
不过比起这个,冉老师的事更让他上心。
必要的付出还是要的。