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奶白鱼汤（第1页）

苏慈走到水缸边，看着里面游动的鲜鱼和旁边一块新鲜的猪肉，心里已有了计较。既然大人胃口不佳，便更需在清淡中寻些鲜味才好。

她先取过张嫂子处理好的鱼，用干净的布巾吸干水分，在鱼身两面细细划上几刀，抹上极细的盐和少许姜汁，腌制在一旁。随后起了一只小砂锅，注入清甜的井水，放入几片火腿薄片，香菇，姜片，慢慢熬煮汤底。

那边钱嫂子已将肉丝切好，苏慈接过，用少许蛋清，盐和淀粉抓匀，让肉质更显嫩滑。汤底滚起，鲜味渐出，她将鱼整条滑入锅中，转为小火，让鱼肉的鲜嫩慢慢融入汤中。

另起一炒锅，烧热，只滴入少许素油，便将上好浆的肉丝滑入快速翻炒，待肉丝变白，立刻投入早已备好的嫩笋丝和葱段，略加翻炒，便调入少许盐和一滴提鲜的酱汁，快速出锅，盛入盘中，肉丝嫩滑，笋丝清脆，色泽清淡可人。

最后，她又快手烫了一碟碧绿的菜心，整齐码放在白瓷碟中。

三菜一汤，鱼汤奶白，肉丝嫩白配着嫩黄笋丝与翠绿葱段，炒青菜碧绿欲滴，看着便觉清爽适口。苏慈做事时神情专注，偶尔因灶火热气，鼻尖渗出细密的汗珠，她便抬起手腕，用袖角轻轻拭去，动作轻巧认真。

待到饭菜备齐，她轻轻吁了口气，盼着这般清淡鲜美的菜肴，能稍稍勾起那位大人的一丝食欲。

晚膳时分，苏慈将精心备好的三菜一汤逐一摆上桌。温砚礼对菜式多寡从不计较，只需合口，她便也依着惯例，只做了几样

她先小心地盛了一碗奶白色的鱼汤，轻轻放到温砚礼手边，声音温软：“大人，这鱼汤趁热喝最是鲜美，您尝尝。”

温砚礼看向汤碗，眉头一蹙，并未动作。

苏慈知晓他是嫌鱼腥，连忙轻声解释：“大人放心，这鱼是活杀的，用姜汁细细腌过，又去了腥筋，汤里只放了火腿和香菇提鲜，断不会有腥气的。”

温砚礼闻言，抬眸瞥了她一眼，见她一双眼睛澄澈认真，不似作伪，这才淡淡“哦”了一声，算是信了。他拿起汤匙，舀了半勺，送入唇边。

汤温热适中，入口果然只有火腿的咸鲜与鱼肉的清甜，并无半点令人不悦的腥味。他沉默地又喝了几口，虽未称赞，却也未放下。

苏慈侍立一旁，看着他这般“听话”地喝汤，与平日挑剔的模样迥异，心下竟觉得有几分莫名的好笑，像瞧着个别扭的孩子。她赶紧垂下眼睫，掩去眼底快溢出的笑意，好在无人察觉。

用过几口饭菜，堂内一时寂静。苏慈想起明日旬休之事，斟酌着开口，声音比方才更轻缓些：“大人，明日是奴婢休沐的日子。”

温砚礼夹菜的动作顿了一下，并未抬头，只从喉间溢出一个单音：“嗯？”示意她继续。

苏慈悄悄瞥了眼他的神色，见他并无不悦，才接着道：“奴婢明日想出府办些私事，午间便不在府中了，特向大人告假。”她说完，心微微提着，不知他是否会准。

温砚礼吃完筷尖的笋丝，才放下银箸，取了帕子拭了拭嘴角，语气平淡：“知道了。”既没说不准，也没说准，但苏慈知道，这已是默认了。

见他用完膳，苏慈上前准备收拾碗筷。忙活了一晚上，她的肚子早已饿得咕咕叫，只盼着赶紧收拾完去后厨用些饭食。

刚端起一个盘子，却听座上那人忽然开口：“去哪儿？”

苏慈一愣，停下脚步，回身恭谨答道：“回大人，奴婢去将碗筷送回厨房，然后、然后用饭。”

温砚礼闻言，眉梢微挑，似乎有些意外：“你平日都是等本官用完，自己才去用饭？”

苏慈更觉疑惑，这不是府里下人的规矩么？她点点头：“是，大人。”

温砚礼看着她那张微微泛红的脸颊，沉默了片刻。烛光下，她能清晰地看到他长而密的睫毛垂下的阴影，以及那俊美却总透着冷意的侧脸线条。他忽然挥了挥手：“去吧，用完饭便回去歇着，今晚不必再过来伺候了。”

不必熬夜等候随时可能的传唤？苏慈眼前骤然一亮，连忙屈膝行礼，声音轻快了不少：“是，谢大人，奴婢告退。”

她端起碗碟退了出去，那抹纤细的身影很快消失在门廊的阴影里。温砚礼独自坐在灯下，手指无意识地敲了敲桌面，目光落在窗外沉沉的夜色上，不知在想些什么。

翌日上午，天色晴好。

苏慈换下平日的婢女服饰，穿上了一身自己带来的藕荷色细布裙衫。虽不是什么名贵料子，却衬得她肌肤愈发白皙细腻，纤细的腰身也勾勒了出来。

她对着水盆模糊的倒影稍稍理了理鬓发，脸面莹润生光，眼里含着些许出府的期待，唇色自然红润，愈发清新动人。

遂来寻她的小荷瞧见了，忍不住围着她转了一圈，啧啧称赞：“苏慈，你穿这身可真好看，平日里真是埋没了。”

苏慈被她夸得有些不好意思，脸颊微红，抿唇笑了笑：“快别打趣我了，不过是件寻常衣服。时辰不早了，我们快些走吧。”

两人说笑着出了门，沿着青石小径往府外走。

途径正院外的回廊时，苏慈想着休沐的事，脚步都轻快了几分，裙裾微扬，勾勒出窈窕的背影。

恰在此时，温砚礼正从书房出来，欲往院中去。眼眸不经意掠过回廊，恰好捕捉到那一抹渐行渐远的藕荷色身影。那身影纤细轻盈，与平日低眉顺眼的婢女模样截然不同，阳光下，甚至能看清她微微扬起的唇角。